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Menü zum 1. August 2019 am Bühlberg


Bergrestaurant Bühlberg | Lenk | Simmental | Berner Oberland
Do, 1. Aug 2019
Touristische Veranstaltung
Top Event
Do
01.08.2019
  • Information
  • Anreise

Beschreibung

Auch dieses Jahr feiern wir den 1. August mit einem speziellen Menü.

Wir starten um 18 Uhr mit dem Apèro und im Anschluss dürfen Sie sich auf folgendes Menü freuen:

Menü zum 1. August 2019

Aperitif

Ein Glas hausgemachte eisgekühlte Bierbowle

oder

Ein Glas Lillet Vive - Lillet mit Tonic Water und Gurkenscheibe, garniert mit Erdbeere und Minze

 

Menu

Kleiner Gruss aus der Küche

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Variation von der geräucherten Forelle und hausgebeiztem Saibling aus dem Thuner See

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Fruchtige Tomatenschaumsuppe mit Lenker Hobelkäse verfeinert

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Entrecôte vom Lenker Muni mit Trüffelsauce, hausgemachtem Rösti und Minigemüse

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Dessertvariation à la Bühlberg

CHF 75.50

 

Vegetarisches Menü zum 1. August 2019

Aperitif

Ein Glas hausgemachte eisgekühlte Bierbowle

oder

Ein Glas Lillet Vive - Lillet mit Tonic Water und Gurkenscheibe, garniert mit Erdbeere und Minze

 

Menu

Kleiner Gruss aus der Küche

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Carpaccio von den Randen mit Sauerrahm mariniert dazu Spaghetti-Ruccola-Baumnusssalat

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Fruchtige Tomatenschaumsuppe mit Lenker Hobelkäse verfeinert

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Hausgemachtes Kartoffel-Gemüse-Rösti mit Tomaten und Grillgemüse gratiniert mit Lenker Vacherin

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Dessertvariation à la Bühlberg

CHF 59.90

 

 

Wir beginnen den Abend um 18.00 Uhr mit dem Aperitif

Reservierungen bitte unter Telefon 033 733 15 60



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Bahnhof
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Skilift/Bergbahn
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Stadion, Sportzentrum
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Strand/Bad
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